Santropol Roulant dévoile son nouveau jardin sur le toit!

Le 21 juillet, Santropol Roulant, qu’a longtemps subventionné la fondation, a présenté au public et aux médias son nouveau jardin sur le toit qui est une démonstration d’agriculture urbaine.
L’événement a eu droit à une abondante couverture médiatique, notamment un article pleine page dans Metro et un reportage à l’émission Sunday Bite à CTV.
« Nous entendons en faire un édifice communautaire. Nous voulions cesser d’être uniquement une popote roulante de quartier pour devenir un centre alimentaire communautaire, dit Tim Murphy, directeur Durabilité de Santropol. Nous avons du compost au sous-sol, nous jardinons sur le toit et nous avons une cuisine au rez-de-chaussée. Le tout a pour but de démontrer ce qu’est un cycle alimentaire urbain et durable. »
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