Systèmes alimentaires durables

Nourrir l’avenir de l’alimentation dans les soins de santé : Recensement des politiques en vigueur au Canada en 2018

Les maladies chroniques liées à l’alimentation, l’insécurité alimentaire, la résistance aux antibiotiques et les changements climatiques ont des effets très néfastes sur le système de santé du Canada et sur la santé des citoyens. Le système alimentaire actuel constitue un important facteur commun à tous ces problèmes.   Nourrir la santé : L’avenir de l’alimentation […]

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LE POUVOIR D’ACHAT : 10 leçons sur la manière d’augmenter l’approvisionnement des écoles, des hôpitaux et des campus

LE POUVOIR D'ACHAT : 10 leçons sur la manière d'augmenter l'approvisionnement des écoles, des hôpitaux et des campus en aliments locaux, sains et savoureux Ce rapport relate dix leçons apprises sur la transformation des pratiques alimentaires en établissement (approvisionnement et services alimentaires), en plus de relever les obstacles au changement et les leviers de changement que recèlent les systèmes dont font partie ces établissements. Nous concluons par quelques réflexions et recommandations sur la manière d'accroître l'ampleur de ce travail de transformation. Nous espérons que ce rapport saura guider et inspirer les établissements, les organisations, les bailleurs de fonds et les décideurs politiques afin que les achats d'aliments locaux et durables soient porteurs d'importantes retombées positives sur les plans social, économique, sanitaire et environnemental.

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Sustainable Food Systems: A Landscape Assessment For Canadian Philanthropy

Ce rapport examine le système alimentaire canadien et souligne les principales possibilités qui s’offrent aux subventionneurs de soutenir le travail visant à produire un impact significatif et systémique en ce domaine. Le rapport comprend trois sections : un aperçu du système alimentaire canadien selon la perspective de certaines parties intéressées; une évaluation de l’actuel contexte […]

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Prouver Le Changement: Cadre de la durabilité des moyens de subsistance

Un nouveau guide qui facilite l'évaluation des dimensions matérielles, naturelles, financières et humaines d'un projet, à partir du cadre de la durabilité des moyens de subsistance. Fondé sur une théorie souvent utilisée dans les projets de développement international, ce cadre a été élaboré par Ricardo Ramirez avec l'apport de plusieurs partenaires. Testé dans deux projets, à Saskatoon et en Nouvelle-Écosse, le guide a été conçu à l'origine pour le programme Chaîne de valeur régionale. Nous espérons toutefois qu'il sera utile à un plus vaste auditoire.

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Food, Farms, Fish and Finance: Practical impact investment strategies to seed and sustain local food systems

Food, Farms, Fish and Finance, un nouveau rapport commandé par La fondation de la famille J.W. McConnell, étudie la question de l'investissement social dans les systèmes alimentaires durables au Canada.

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Systèmes alimentaires durables au Canada: un rôle pour les investisseurs

Ce rapport présente les défis sociaux et environnementaux du système alimentaire canadien et propose une analyse du point de vue de l瀚investissement responsable.

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Dave Kranenburg, Meal Exchange ‘ Efficacité dans la gestion des données et la communication : 2e partie

Dave décrit la plateforme technologique de Meal Exchange et son développement progressif. Il était crucial que les différents outils choisis s'intègrent harmonieusement pour donner accès à l'information de manière efficace. Cette décision s'inscrivait dans le contexte de la culture organisationnelle et devait tenir compte de la manière dont on utiliserait les outils et les données.

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Dave Kranenburg, Meal Exchange ‘ Vue d’ensemble de Meal Exchange

Dave donne une brève description de Meal Exchange et fait part de ses préoccupations concernant le transfert de l'information et le besoin d'efficacité en matière de gestion des données.

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Dave Kranenburg, Meal Exchange ‘ Efficacité dans la gestion des données et la communication : 1re partie

Dave décrit comment Meal Exchange a commencé à utiliser la technologie. Dans les rapports avec le conseil d'administration, des questions ont surgi concernant la manière d'accroître l'efficacité du travail en partageant et en gérant l'information.

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